Коктейль «Шотландський чай»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Закип'ятити воду і заварити міцний пуер.

3. Крок 3

   Вмішати в пуер цукор до розчинення.

4. Крок 4

   Процідити сироп і охолодити його.

5. Крок 5

   Щоб приготувати порцію коктейлю, у шейкер влити 40 мл віскі, 15 мл сиропу з пуера, 20 мл соку лайма, 10 мл яблучного соку та додати 15 г білка.

6. Крок 6

   Перемішати інгредієнти вінчиком для капучино.

7. Крок 7

   Потім всипати в шейкер лід, закрити і добре струсити.

8. Крок 8

   Влити коктейль у бокал через стрейнер.

9. Крок 9

   Додати в бокал кілька кубиків льоду та трохи натерти бокал ззовні шкіркою лайма, щоб надати аромат.

10. Крок 10

    П подавати «Шотландський чай» відразу ж.