Коктейль "Гранатовий браслет"

Як приготувати

1. Крок 1

   Ванільний сироп можна використовувати фабричний, але гранатовий краще зробити свій. Для цього влити в кастрюлю літр гранатового соку, поставити на вогонь і випарювати до тих пір, поки в кастрюлі не залишиться приблизно чверть літра. Потім сироп остудити і використовувати за необхідністю.

2. Крок 2

   У металеву половину шейкера насипати льоду— щоб вона охолонувалася і не гріла коктейль. У скляну половину влити ром, гранатовий та ванільний сиропи та сік лайма. Злити з металічної половини талу воду, досипати льоду, перелити в неї коктейль. Закрити шейкер і, струшуючи, змішати коктейль, одночасно охолоджуючи його і насичуючи киснем.

3. Крок 3

   Перелити вміст в охолоджену коктейльну чарку за допомогою стрейнера так, щоб у коктейль не потрапили навіть найменші шматочки льоду.

4. Крок 4

   Зрізати з лайма смужку цедри, збризкати її ароматичними маслами коктейль і край чарки, згорнути гарною спіраллю — і прикрасити коктейль.