«Синій сансет» вабить м’яким мерехтінням нічного неба та струменить освіжаючими цитрусово-ванільними відтінками. Гармонія яблучного соку, синього чаю та ніжного аромату ванілі балансується пряною гірчинкою горілки й легким іскристим акцентом «Блю Кюрасао». Келих доповнює витончена гілочка лаванди, що створює загадковий настрій літнього вечора.
Щоб коктейль мав особливо яскравий колір і чистий смак, використовуйте прозору, якісно проціджену настоянку. Лаванду додавайте лише перед подачею – вона швидко віддає аромат, тож не переб’є основні нотки.
Заздалегідь наполягти горілку на синьому чаї (близько доби).
Попередньо настояти сироп фруктози на ванілі (близько 5 днів) або при варінні сиропу додати ваніль і наполягати близько доби.
Лимонну кислоту розвести з розрахунку 10 г порошку на 200 мл води.
Приготувати коктейль. Усі інгредієнти змішати в шейкері та перелити в келих на кубик льоду.
Прикрасити гілочкою лаванди.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ