Кекс мармуровий

Як приготувати

1. Крок 1

   Білки збити із цукром. Жовтки змішати з борошном, молоком до однорідної маси. Обережно ввести збиті білки в масу.

2. Крок 2

   У столову ложку насипати соду та лимонну кислоту, погасити водою. Додати до тіста.

3. Крок 3

   Тісто розділити навпіл: до однієї частини додати ванілін, до іншої — какао. Ретельно перемішати кожну частину.

4. Крок 4

   Змастити форму олією. Наливати у форму по черзі два види тіста, додавати ягоди (між шарами можна посипати манкою).

5. Крок 5

   Випікати при 180-190 градусах близько 25 хвилин.