Пісне Пряне Імбирне Печиво
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пісне пряне імбирне печиво зачаровує ніжною текстурою та глибоким ароматом кориці, гвоздики й імбиру. Завдяки поєднанню меду та спецій випічка має насичений смак, а золотистий колір і хрустка скоринка додають витонченості до кожного шматочка. Ідеально пасує до чаю чи кави, створює атмосферу домашнього затишку навіть під час найстриманішого посту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії745
-
Протеїни11
-
Жири33
-
Вуглеводи103
Інструкція приготування
Для більш виразного аромату гвоздику й перець краще злегка розтерти у ступці перед додаванням до тіста. Якщо хочеться солодшого печива—збільшіть кількість меду, а цукор можна зовсім не додавати.
Збиваємо в блендері до однорідної консистенції: олію, воду, мед, цукор, тертий імбир, сіль, соду, ванілін та спеції.
Переливаємо суміш у глибоку чашу і поступово додаємо борошно. Вимішуємо еластичне тісто, яке не липне до рук.
Розкочуємо тісто завтовшки 0,5 см, вирізаємо формами печиво.
Застилаємо лист пекарним папером, випікаємо 12-15 хвилин при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ