Пісне пряне імбирне печиво
Пісне пряне імбирне печиво зачаровує ніжною текстурою та глибоким ароматом кориці, гвоздики й імбиру. Завдяки поєднанню меду та спецій випічка має насичений смак, а золотистий колір і хрустка скоринка додають витонченості до кожного шматочка. Ідеально пасує до чаю чи кави, створює атмосферу домашнього затишку навіть під час найстриманішого посту.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного аромату гвоздику й перець краще злегка розтерти у ступці перед додаванням до тіста. Якщо хочеться солодшого печива—збільшіть кількість меду, а цукор можна зовсім не додавати.
-
Крок 1
Збиваємо в блендері до однорідної консистенції: олію, воду, мед, цукор, тертий імбир, сіль, соду, ванілін та спеції.
-
Крок 2
Переливаємо суміш у глибоку чашу і поступово додаємо борошно. Вимішуємо еластичне тісто, яке не липне до рук.
-
Крок 3
Розкочуємо тісто завтовшки 0,5 см, вирізаємо формами печиво.
-
Крок 4
Застилаємо лист пекарним папером, випікаємо при температурі 180 градусів.
Поживна цінність
- Калорії
- 745 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 33 г
- Вуглеводи
- 103 г
