Очистіть імбир, наріжте його великими шматками.
Доведіть до кипіння 850 мл води, додайте спеції, імбир та цукор, перемішайте до розчинення цукру.
Варіть 5 хвилин|мінути| на слабкому вогні.
Зніміть із плити, дайте напою охолонути протягом 10 хвилин.
Додайте мед, перемішайте.
Процідіть напій.
Подавайте гарячим.