Пісне печиво з шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У невеликій мисці змішати лляне борошно та 130 мл води. Залишити на 10 хвилин. Така суміш називається «лляне яйце».

   

3. Крок 3

   Збити маргарин та обидва види цукру до розчинення цукру. Додати до масляної суміші ванільний екстракт та лляне яйце.

   

4. Крок 4

   Просіяти борошно разом із кукурудзяним крохмалем.

   

5. Крок 5

   Додати в діжу просіяне борошно, розпушувач та сіль.

   

6. Крок 6

   Кукурудзяні пластівці злегка подрібнити у блендері.

   

7. Крок 7

   Коли тісто замішалося, додати шоколадні краплі і кукурудзяну крихту. Змішати ще раз на середній швидкості.

   

8. Крок 8

   Ложкою для морозива або вологими руками зробити шість печива і викласти на лист, застелений пергаментом. Верхівки печива можна додатково прикрасити шоколадними краплями. Надіслати печиво до холодильника на 30 хвилин.

   

9. Крок 9

   Випікати печиво 20-25 хвилин при 190 градусах. Вийняти з духовки і дати охолонути на решітці.

   

10. Крок 10

    За бажання посипати пластівцями солі.