Пончики з шоколадною глазур'ю

Як приготувати

1. Крок 1

   Дріжджі розвести з цукром та чайною ложкою борошна у теплому молоці. Дати постояти у теплому місці 10–15 хвилин.

2. Крок 2

   У борошно, що залишилося, влити опару, додати яйце, масло і сіль. Замісити тісто. Поставити на годину у тепле місце.

3. Крок 3

   Обім'яти тісто, що підійшло, розділити на невеликі кульки, з кожного зробити джгут і з'єднати його кінці. Смажити в олії.

4. Крок 4

   Для глазурі какао змішати з цукровою пудрою, додати киплячу воду, добре розмішати.

5. Крок 5

   Нанести глазур ложкою на кожен пончик, посипати кокосовою стружкою.