Брауні з ягодами без цукру та глютена

Як приготувати

1. Крок 1

   Заздалегідь проростити зелену гречку та замочити родзинки.

2. Крок 2

   Приготувати корж: у блендері подрібнити родзинки, какао, 1 ст.л. меду з водою.

3. Крок 3

   Викласти в миску пасту з блендера, паростки гречки, гречане борошно, кокосову стружку.

4. Крок 4

   Виліпити корж у формі.

5. Крок 5

   Приготувати крем: розмолоти кокосову стружку в кавомолці до борошна.

6. Крок 6

   Промити кеш'ю, покласти в блендер, додати туди 4 ст.л. меду, кокосове молоко, кероб.

7. Крок 7

   У мисці змішати пасту із блендера з кокосовим борошном.

8. Крок 8

   Викласти у форму поверх коржа.

9. Крок 9

   Забрати в холодильник на пару годин.

10. Крок 10

    Приготувати ягідне пюре з ягід та 1 ст.л. меду, змастити цим пюре верх брауні.