Пончики З Полуничною Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пончики з ніжною полуничною начинкою підкорять серце кожної ласунки. М'яке, пухке тісто зі свіжим дріжджовим ароматом огортає соковитий шар варення. Легкий шар ванільної цукрової пудри підкреслює природну солодкість і дарує відчуття домашнього затишку. Кожен шматочок — мов лагідний спогад про дитинство та теплі родинні вечори.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1821
-
Протеїни45
-
Жири25
-
Вуглеводи362
Інструкція приготування
Зверніть увагу на температуру олії: вона має бути середньою, щоб пончики рівномірно підрум’янилися, а не вбрали в себе забагато жиру. Начинку кладіть обережно, щоб варення не витікало під час смаження.
Замісити тепле молоко та дріжджі, через кілька хвилин буде шапочка.
Викласти борошно у заглиблення. Посередині додати вершкове масло, сіль. Влити тепле молоко із дріжджами. Замішати тісто і залишити на 30 хв.
Після того, як тісто піднялося, надати пончикам форму кола, потім додати полуничне варення, ще раз надати форму кола та вирізати посередині кругляшок.
Дати пончикам відпочити хвилин 10 і викласти на розпечену сковороду. Обсмажувати на олії з двох сторін.
Посипати цукровою пудрою та іншими посипками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ