Помідорне Желе

Розрізати великі помідори на 4 частини, вирізати серцевину разом із соком та насінням і порубати її. М'якуш можна використовувати для інших страв - наприклад, для салату.

Желатин залити холодною водою та залишити до розм'якшення.

Віджати желатин і підігріти його в сотейнику або мікрохвильовій печі. З'єднати з|із| помідорною масою і прибрати в холодильник до загущення.