Польпетте З Нуту Та Овочів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Польпетте з нуту та овочів — ніжна та яскрава страва, що тішить легким горіховим ароматом нуту та свіжими нотами зеленого горошку. Запечені до хрусткої скоринки, котлетки поєднують у собі делікатність моркви й цільнозернового борошна, створюючи гармонію смаків. Страва особливо доречна для вегетаріанських вечерь чи сімейних обідів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1339
-
Протеїни48
-
Жири53
-
Вуглеводи173
Інструкція приготування
Додаючи трішки лимонного соку або цедри до блендованої суміші, ви підкреслите свіжість овочів. Рекомендуйте до подачі йогуртовий соус із зеленню — це чудово доповнить текстуру польпетте.
Обсмажити до золотистого кольору цибулю та моркву. Додати їх до відвареного нуту та відвару, посолити та блендувати продукти до однорідної консистенції. Ввести масу зелений горошок, добре перемішати суміш.
Сформувати котлетки та обваляти їх у борошні. Викласти їх на лист, застелений папером для випічки, і випікати котлетки в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ