Збити яйце з цукром, додати масло|мастило|, гашену соду, дати постояти тісту пару хвилин|мінути|, додати|добавляти| муку|борошно| і, потихеньку продовжуючи збивати, влити апельсиновий сік.
Розділити тісто на 3 частини: білу частину залишити убік - її має залишитися більше.
До другої додати зелений барвник і збити, а до третього додати какао — збити.
Форми змастити олією.
По черзі, ложкою, різними кольорами заповнити форми.
Кекси випікати 30 хвилин в духовці при 170-180 градусах.