Основні Страви
Полента По-Італійськи З Горгонзолою Та Часником
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
зубчика
г
мл
г
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії564
- Протеїни16
- Жири36
- Вуглеводи38
Інструкція приготування
Найважливіше — постійно заважати, щоб каша не прилипла. У часнику раджу завжди виймати серцевину, тоді ніколи не буде неприємних присмаків після їди.
1 Крок
Кип'ятимо воду, додаємо в неї оливкову олію і повільно засипаємо туди кукурудзяне борошно. Варимо 10-15 хвилин на маленькому вогні, весь час помішуючи дерев'яною лопаткою.
2 Крок
Солимо за смаком.
3 Крок
Додаємо в кашу вершки та варимо ще пару хвилин.
4 Крок
Видавлюємо часник і додаємо в кашу.
5 Крок
Ріжемо горгонзолу на кубики і кидаємо в кашу. Продовжуємо заважати, не зупиняючись – так варимо ще 10 хвилин.