Основні Страви
Похитники
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Рецепт узятий із книги «Смоленська кулінарія». Покаченики - це пісні смоленські котлетки, які готуються із щільного тіста на основі відвареної картоплі в мундирі та гречки.
Інгредієнти
г
г
г
мл
г
Харчова цінність
- Калорії209
- Протеїни5
- Жири9
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
1 Крок
Цибулю нарізати дрібними кубиками, обсмажити до золотистого кольору.
2 Крок
Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці, з'єднати із цибулею, гречкою. Добре перемішати.
3 Крок
Сформувати кульки, обваляти у сухарях.
4 Крок
Можна обсмажити з двох сторін, можна запекти в духовці.