Дуже смачний та ситний, незважаючи на прості інгредієнти.
Скибочки хліба підсушити в духовці, тостері або обсмажити на вершковому маслі з обох боків.
Вмочуючи зубчик часнику в сіль, добре натерти скибочки з обох боків. Розкласти на широкому плоскому блюді/підносі.
Змастити один бік скибочки тонким шаром майонезу.
Відварені круто яйця та відварену моркву охолодити та очистити.
Натерти на середній тертці окремо жовток, білок та моркву. Чи не солити!
На підготовлені скибочки хліба викладає смужками спочатку морква, потім білок і, на закінчення, жовток. Виходить такий веселий триколірний бутерброд, схожий на прапор.