Яйця По-Колумбійськи

Розплавте вершкове масло|мастило| в сковороді. Додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю і обсмажуйте до м'якості.

Додайте|добавляйте| яйця і злегка перемішайте.

Розрізати помідори на 4 частини, витягнути насіння, нарізати м'якоть кубиками по 1 см.

Додайте помідор, посоліть і поперчіть.

Обсмажте хліб, викладіть на нього авокадо. Зверху викладіть обсмажені яйця, посоліть та подавайте.