Підмаринований оселедець з печеним буряком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Оселедець обробити на філе.

3. Крок 3

   Змішати соєвий соус, мед, бальзамічний оцет, соняшникову олію та коріандр.

4. Крок 4

   Викласти в маринад філе оселедця та залишити на 2 години.

5. Крок 5

   Добре відмити буряк, обгорнути його фольгою і відправити в духовку на 40-60 хвилин. Готовий буряк дати охолонути.

6. Крок 6

   Нарізати буряки тонкими кільцями.

7. Крок 7

   Підмаринований оселедець нарізати скибочками.

8. Крок 8

   На тарілку викласти кільця буряка.

9. Крок 9

   На буряк викласти скибочки оселедця.

10. Крок 10

    Подавати, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею.