Підмаринований Оселедець З Печеним Буряком

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Оселедець обробити на філе.

Змішати соєвий соус, мед, бальзамічний оцет, соняшникову олію та коріандр.

Викласти в маринад філе оселедця та залишити на 2 години.

Добре відмити буряк, обгорнути його фольгою і відправити в духовку на 40-60 хвилин. Готовий буряк дати охолонути.

Нарізати буряки тонкими кільцями.

Підмаринований оселедець нарізати скибочками.

На тарілку викласти кільця буряка.

На буряк викласти скибочки оселедця.

Подавати, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею.