Основні Страви
Плов Зі Спеціями Та Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії421
-
Протеїни9
-
Жири17
-
Вуглеводи57
Інструкція приготування
1 Крок
У ступці подрібнити стручки кардамону та насіння кмину та коріандру. Смажити спеції на сильному вогні протягом хвилини. Зменшити вогонь до середнього, додати олію, цибулю, горіхи і готувати, поки маса не зарум'яниться.
2 Крок
Втрутити рис. Влити 570 мл окропу, додати паличку кориці, лавровий лист, посолити та поперчити. Перемішати та закрити сковороду, готувати на зменшеному вогні 15 хвилин. Перекласти рис на блюдо сервіровки і, перш ніж подати на стіл, злегка збити виделкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ