Плетені Булочки З Кунжутом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування110 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії618
- Протеїни18
- Жири13
- Вуглеводи109
Інструкція приготування
Додайте борошно за відчуттями. Коли я готувала вперше, додала 600 г борошна, в результаті вона хрумтіла на зубах, тісто вийшло занадто щільним, місити було складно, воно не піднімалося. Смачного!
У теплу воду поміщаємо дріжджі, розчиняємо.
Додаємо цукор, жовток, сіль, олію та борошно з розпушувачем, замішуємо тісто, поміщаємо у скляний посуд і ставимо в холодильник на 60-90 хвилин.
Тісто, що піднялося, формуємо на ковбаски і залишаємо на 10 хвилин.
Плетемо булочки, змащуємо збитим яйцем і даємо постояти 7-10 хвилин.
Змащуємо яйцем вдруге і посипаємо кунжутом, ставимо в духовку розігріту до 150-170 градусів на 25-30 хвилин.