Пишний Пиріг З Соковитою Маковою Начинкою Та Родзинками

Змішати борошно, дріжджі, цукор, лимонну цедру та сіль.

Підігріти молоко, викласти в нього маргарин і помішуючи розпустити. Додати всі попередньо змішані сухі інгредієнти та яйце. Вимішувати тісто, доки воно не почне відокремлюватися від дна каструлі. Поставити у тепле місце на 20 хвилин.

Сир розтерти з|із| яйцем і сумішшю ванільного пудингу. Додати мак, родзинки та лісові горіхи. На посипаній мукою|борошном| поверхні розкотити тісто у формі прямокутника, викласти начинку, залишивши вільними краї. Згорнути рулетом і нарізати скибочками завширшки по 2 см. Поставити на зріз у роз'ємну форму і залишити на 15 хвилин.

Пиріг випікати 1:00 при 175 градусах. Залишити у формі на 5 хвилин, вийняти та остудити.

Готовий пиріг прикрасити фісташками.