Випічка Та Десерти
Тістечко «Павлова»
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування160 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
чайні ложки
штук
чайні ложки
г
г
за смаком
штук
мл
Харчова цінність
- Калорії406
- Протеїни7
- Жири23
- Вуглеводи45
Інструкція приготування
1 Крок
10 білків збити в міцну піну, повільно додати|добавляти| цукрову пудру, крохмаль і лимонну кислоту. Викласти масу на силіконовий килимок через круглу форму, надавши вигляду конуса, витягаючи вилкою.
2 Крок
Поставити в духовку при 115 градусах на 1 годину 20 хвилин (протягом цього часу двері духовки не відчиняти).
3 Крок
Збити холодні вершки з ваніліном, вбити суміш маскарпоне.
4 Крок
Викласти меренги, прикрасити кремом і злегка вдавити ягоди в крем (малину або полуницю). Посипати цукровою пудрою.