Тістечко Кунжутне

Кешью перебрати та висушити на сковороді або в духовці до рум'яності. Потім перемолоти в блендері до борошна.

Курагу, родзинки та фініки добре промити. При необхідності замочити у теплій воді. Фініки очистити від кісточки.

У блендер до перемеленого кеш'ю додати|добавляти| сухофрукти і перемолоти до однорідного стану.

Кунжут обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

Рукою сформувати кульку з горіхово-фруктової маси, обваляти в кунжуті та прикрасити горіхами кешью.