Пиріг зі смородиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Вершкове масло розтерти з цукром (150 г), додати сіль, 1 яйце та 1 білок. Ретельно перемішати.

2. Крок 2

   Додати борошно, змішане з розпушувачем і ваніліном. Замісити тісто.

3. Крок 3

   Розділити тісто на дві рівні частини, покласти в холодильник на 15 хвилин.

4. Крок 4

   Розкачати тісто у пласти завтовшки 0,5 см.

5. Крок 5

   Перший пласт викласти на деко, розподілити розморожену смородину, посипати цукром із крохмалем.

6. Крок 6

   Накрити другим пластом тіста, защипнути краї, проколоти виделкою.

7. Крок 7

   Змастити яйцем і випікати 30 хвилин у духовці при 200 градусах.