Смородина Пиріг

Подрібніть масло з цукром (150 г), додайте сіль, 1 яйце, 1 білок. Ретельно перемішайте.

Вилийте борошно, змішане з розпушувачем і ванількою. Звішіть тісто.

Розділіть тісто на дві рівні частини, покладіть в холодильник на 15 хвилин.

Розкачайте тісто в торти товщиною 0,5 см.

Покладіть перший пиріг на форму для випічки, викладіть розморожену смородину, посипте цукром крохмалом.

Накрийте другий пиріг, закріпіть краї, Пірс виделкою.

Змастіть яйцем і випікайте протягом 30 хвилин у духовці при 200 градусах.