Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску влити воду, додати дріжджі, цукор, сіль.
Додати яйце та розтоплене масло.
Перемішати.
Всипати борошно.
Вимішати тісто.
Накрити харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин.
Змішати крохмаль із цукром та ваніліном.
Розділити тісто на десять частин.
Розкачати одну частину завтовшки 5 мм.
Зробити надрізи на половині квадрата.
Викласти полуницю і посипати крохмалем із цукром.
Скрутити у трубочку.
Викласти пергамент.
Змастити яйцем.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 25 хвилин.