Шоколадний пиріг з грушами

Як приготувати

1. Крок 1

   Шоколад із олією розтопити на водяній бані, додати какао. Дати охолонути.

2. Крок 2

   Горіхи підрум'янити на сухій сковороді, дрібно порубати. З'єднати борошно, розпушувач, цукор, яйця, вершки, розтоплений шоколад, корицю, горіхи - все ретельно перемішати міксером (інгредієнти вводити поступово).

3. Крок 3

   Груші викласти на друшляк, щоб стек сік. Просушити паперовим рушником, нарізати на тонкі часточки.

4. Крок 4

   Деко для запікання змастити олією, застелити пергаментом і ще раз змастити олією. Викласти тісто, розрівняти. Зверху викласти груші. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.