Пиріг Із Зеленою Цибулею, Куркою Під Сирною Скоринкою

Зелену цибулю подрібнити ножем.

Відварену курячу грудку дрібно порізати.

Сир натерти на дрібній тертці.

Яйця збити міксером, додати: сіль, сметану, борошно, розпушувач та соду.

До збитої суміші підмішати зелену цибулю та курячу грудку.

Випікати в розігрітій до 180 °С духовці, поки не почне зарум'янюватися. Приблизно 25 хвилин.

Дістати з духовки та посипати тертим сиром.

Поставити знову в духовку та випікати до готовності (поки сир не зарум'яниться). Ще хвилин 20