Гарячі Бутерброди З Куркою

Філе обсмажити на сковорідці із двох сторін. Або можна запекти в духовці. Посолити, поперчити.

Поки філе готується, нарізати хліб товщиною 1 см, можна зробити товщі шматочки.

Сир натерти на тертці та змішати зі сметаною.

Помідори нарізати тонкими кружальцями.

Куряче філе остудити та нарізати соломкою.

Хліб змастити сумішшю - сиром зі сметаною, зверху покласти курку і викласти на сковорідку на повільному вогні.

Поруч на сковороду або окрему сковорідку викласти томати і обсмажити по 10 секунд з кожного боку. Після цього відразу покласти помідори на бутерброд зверху курки і потім знову покласти суміш сиру зі сметаною. Зверху покласти шматочок хліба та притиснути лопаткою. Але не сильно, інакше вся начинка вивалиться. Відразу перевернути на інший бік і накрити кришкою.