Пиріг З Яблуками Та Корицею На Пісному Тісті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії297
-
Протеїни4
-
Жири11
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Це пісний пиріг, якщо не змащувати краї яйцем. Його можна замінити звичайною водою, але тоді скоринка не буде такою насичено-золотою. Кількість цукру та кориці регулюйте на свій смак. Окрім яблук, можна використовувати будь-які фрукти, ягоди чи овочі. Не хвилюйтеся, що у тісті використовується капустяний розсіл — у готовому виробі його смак зовсім не відчувається. Смачного!
Підготуйте інгредієнти.
Почніть із приготування тіста: висипте борошно у миску.
Додайте сіль.
Додайте 3 столові ложки цукру.
Додайте соду.
Перемішайте сухі інгредієнти.
Додайте розсіл і перемішайте.
Додайте рослинну олію.
Замісіть тісто.
Вимісіть тісто на столі до однорідної консистенції.
Розкачайте тісто.
Викладіть пласт тіста у форму для запікання.
Яблука наріжте дрібними кубиками.
Викладіть яблука на основу з тіста та посипте корицею.
Додайте 3 столові ложки цукру.
Підверніть краї пирога.
Яйце розбийте у миску та збийте.
За допомогою пензлика змастіть краї пирога, а залишки яєчної маси вилийте всередину на яблука.
Поставте пиріг у розігріту духовку та випікайте при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Готовність пирога перевірте шпажкою у найтовстішому місці.
Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Потім наріжте та подавайте до столу.