Перейти до вмісту

Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті

Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
Пиріг із яблуками та корицею на пісному тісті поєднує ніжність ароматного яблучного наповнення й тонке, еластичне тісто на капустяному розсолі. Легкий карамельний акцент кориці гармонійно підкреслює солодкість начинки, а легка скоринка золотиться від яйця. Пудрова ковдра створює нарядний вигляд та додає делікатної солодкості кожному шматочку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
22
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Якщо немає капустяного розсолу, сміливо використовуйте легкий сольовий розчин із лимонним соком. Додаючи корицю, змішайте її із цукром для рівномірного розподілу смаку. Подавайте пиріг злегка теплим — так яблука залишаються соковитими.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  2. Крок 2

    Почніть із приготування тіста: висипте борошно у миску.

    Крок 2: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  3. Крок 3

    Додайте сіль.

    Крок 3: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  4. Крок 4

    Додайте 3 столові ложки цукру.

    Крок 4: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  5. Крок 5

    Додайте соду.

    Крок 5: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  6. Крок 6

    Перемішайте сухі інгредієнти.

    Крок 6: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  7. Крок 7

    Додайте розсіл і перемішайте.

    Крок 7: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  8. Крок 8

    Додайте рослинну олію.

    Крок 8: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  9. Крок 9

    Замісіть тісто.

    Крок 9: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  10. Крок 10

    Вимісіть тісто на столі до однорідної консистенції.

    Крок 10: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  11. Крок 11

    Розкачайте тісто.

    Крок 11: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  12. Крок 12

    Викладіть пласт тіста у форму для запікання.

    Крок 12: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  13. Крок 13

    Яблука наріжте дрібними кубиками.

    Крок 13: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  14. Крок 14

    Викладіть яблука на основу з тіста та посипте корицею.

    Крок 14: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  15. Крок 15

    Додайте 3 столові ложки цукру.

    Крок 15: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  16. Крок 16

    Підверніть краї пирога.

    Крок 16: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  17. Крок 17

    Яйце розбийте у миску та збийте.

    Крок 17: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  18. Крок 18

    За допомогою пензлика змастіть краї пирога, а залишки яєчної маси вилийте всередину на яблука.

    Крок 18: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  19. Крок 19

    Поставте пиріг у розігріту духовку та випікайте при температурі 180 градусів приблизно .

    Крок 19: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  20. Крок 20

    Готовність пирога перевірте шпажкою у найтовстішому місці.

    Крок 20: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  21. Крок 21

    Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

    Крок 21: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті
  22. Крок 22

    Потім наріжте та подавайте до столу.

    Крок 22: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті

Поживна цінність

Калорії
297 ккал
Протеїни
4 г
Жири
11 г
Вуглеводи
44 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з яблуками та корицею на пісному тісті

Як вийшло?

Відгуки