Пиріг З Яблуками Та Корицею На Пісному Тісті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Пиріг із яблуками та корицею на пісному тісті поєднує ніжність ароматного яблучного наповнення й тонке, еластичне тісто на капустяному розсолі. Легкий карамельний акцент кориці гармонійно підкреслює солодкість начинки, а легка скоринка золотиться від яйця. Пудрова ковдра створює нарядний вигляд та додає делікатної солодкості кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії297
-
Протеїни4
-
Жири11
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Якщо немає капустяного розсолу, сміливо використовуйте легкий сольовий розчин із лимонним соком. Додаючи корицю, змішайте її із цукром для рівномірного розподілу смаку. Подавайте пиріг злегка теплим — так яблука залишаються соковитими.
Підготуйте інгредієнти.
Почніть із приготування тіста: висипте борошно у миску.
Додайте сіль.
Додайте 3 столові ложки цукру.
Додайте соду.
Перемішайте сухі інгредієнти.
Додайте розсіл і перемішайте.
Додайте рослинну олію.
Замісіть тісто.
Вимісіть тісто на столі до однорідної консистенції.
Розкачайте тісто.
Викладіть пласт тіста у форму для запікання.
Яблука наріжте дрібними кубиками.
Викладіть яблука на основу з тіста та посипте корицею.
Додайте 3 столові ложки цукру.
Підверніть краї пирога.
Яйце розбийте у миску та збийте.
За допомогою пензлика змастіть краї пирога, а залишки яєчної маси вилийте всередину на яблука.
Поставте пиріг у розігріту духовку та випікайте при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Готовність пирога перевірте шпажкою у найтовстішому місці.
Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Потім наріжте та подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ