Перейти до вмісту

Пісне тісто на розсолі

Пісне тісто на розсолі
Це універсальне пісне тісто на капустяному розсолі вирізняється неймовірною ніжністю та делікатною структурою. Його можна використовувати для пиріжків, пирогів, рулетів і навіть домашньої піци. Завдяки розсолу тісто набуває приємної кислинки й апетитного аромату, а проста композиція інгредієнтів робить рецепт улюбленим у щоденній кулінарії.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Обирайте тільки свіжий, ароматний розсіл без зайвих спецій — це ключ до багатого смаку й гарної текстури. Частину пшеничного борошна можна замінити цільнозерновим, якщо хочеться додати тісту ще більшої корисності та виразного характеру.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Відміряйте потрібну кількість солі, соди й цукру.

    Крок 2: Пісне тісто на розсолі
  3. Крок 3

    Вилийте розсіл у миску.

    Крок 3: Пісне тісто на розсолі
  4. Крок 4

    Додайте олію.

    Крок 4: Пісне тісто на розсолі
  5. Крок 5

    Також додайте борошно та всі сипкі інгредієнти.

    Крок 5: Пісне тісто на розсолі
  6. Крок 6

    Перемішайте ложкою.

    Крок 6: Пісне тісто на розсолі
  7. Крок 7

    Коли тісто почне густішати, починайте вимішувати рукою.

    Крок 7: Пісне тісто на розсолі
  8. Крок 8

    Замісіть круте тісто.

    Крок 8: Пісне тісто на розсолі
  9. Крок 9

    Залиште відпочити під серветкою на деякий час.

    Крок 9: Пісне тісто на розсолі
  10. Крок 10

    Розріжте на потрібну кількість шматків.

    Крок 10: Пісне тісто на розсолі
  11. Крок 11

    Розкачайте тісто до бажаної товщини.

    Крок 11: Пісне тісто на розсолі
  12. Крок 12

    Приготуйте випічку.

    Крок 12: Пісне тісто на розсолі

Поживна цінність

Калорії
3286 ккал
Протеїни
46 г
Жири
156 г
Вуглеводи
423 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пісне тісто на розсолі

Як вийшло?

Відгуки

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами