Пиріг з тунцем, цибулею та помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   У миску з борошном порубати масло, посолити, додати води і замісити тісто.

2. Крок 2

   Повинна вийти кулька.

3. Крок 3

   На круглу форму постелити пекарський папір, на нього викласти тісто і сформувати бортики.

4. Крок 4

   Попередньо випекти в духовці за 200 градусів хвилин 7–10.

5. Крок 5

   Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити до золотистого кольору, викласти на тісто.

6. Крок 6

   З тунця злити воду і поламати шматки вилкою і рівномірно розподілити поверх цибулі.

7. Крок 7

   Порубати зелень (кріп, петрушка, базилік, сушений базилік) і посипати зверху.

8. Крок 8

   Оливки нарізати кільцями та розкидати на зелень.

9. Крок 9

   Посипати тертим сиром.

10. Крок 10

    Зверху укласти нарізані помідори.

11. Крок 11

    Зробити заливку: збити 2 яйця, додати вершки, ще раз збити і обережно, рівномірно вилити заливку на пиріг.

12. Крок 12

    Поставити в духовку на 30 хвилин при 200 градусах.

13. Крок 13

    Перед подачею на стіл остудити.