Пиріг З Тунцем З Тестом Філо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей пиріг із тунцем на основі повітряного тіста філо вражає ніжною текстурою та гармонією ароматів. Начинка об’єднує солонуватий тунець, солодку кукурудзу, вершковий сир і свіжий кріп. Кожен шар філо вкривається золотистою скоринкою, зберігаючи соковитість начинки й створюючи справжній домашній затишок. Пиріг смакує як теплим, так і охолодженим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії548
-
Протеїни21
-
Жири34
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Змащуйте кожен лист філо розтопленим маслом щедро, щоб отримати хрустку скоринку. Сир для начинки обирайте з вираженим смаком: підійде моцарела або едам, а кріп можна доповнити петрушкою для яскравішого аромату.
Посмажити цибулю з перцем чилі до золотистого кольору.
У сковороду додати тунець разом із соком, гасити 2 хвилини.
Додати кукурудзу, гасити ще 2 хвилини.
У мисці змішати натертий сир, зелену цибулю, кріп, яйце, сметану та вершки.
У форму для випічки викладати тісто філо (так щоб краями тіста вийшло трохи прикрити пиріг) змащуючи кожен лист вершковим маслом.
На дно тіста викласти рівним шаром рибну начинку, а зверху сирну.
Запікати при 180 градусах 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ