Пиріг З Оливковою Олією

Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити форму для кексу з діркою посередині олією і посипати борошном.

Міксером збити яйця із цукром до світло-жовтого кольору. Додати 3 склянки борошна, цедру, оливкову олію, молоко та лікер і змішати. Додати розпушувач і перемішати до однорідності. Наповнити форму тестом, випікати 40 хвилин.