Пиріг З Малиною

Кукурудзяний крохмаль - 15 г

Малина - 300 г

Молоко - 250 мл

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 350 г

Цукор - 60 г

Свіжі дріжджі - 10 г

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати всі необхідні інгредієнти.

2 Крок

В миску вкласти яйце, молоко, дріжджі.

3 Крок

Перемішати.

4 Крок

Всипати борошно та додати розтоплене вершкове масло.

5 Крок

Вимісити тісто.

6 Крок

До малини додати цукор і крохмаль, довести до кипіння на вогні.

7 Крок

Розкатати тісто товщиною 4–5 мм. За бажанням, залишити невелику кількість тіста для решітки зверху.

8 Крок

Викласти начинку з малини.

9 Крок

Загнути краї та зробити решітку.

10 Крок

Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.