Пиріг З Кремом З Манки Та Холодним Какао
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пиріг з кремом з манки — це ніжне поєднання легкого філо, оксамитового манного крему з відтінком ванілі й кориці. Запашний десерт підкорює м’яким смаком та затишком домашньої випічки. Шарувата текстура і солодкий аромат ідеально поєднуються з прохолодним какао, створюючи ідеальний дует для особливих моментів у сімейному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2374
-
Протеїни84
-
Жири72
-
Вуглеводи343
Інструкція приготування
Для крему використовуйте справжню стручкову ваніль або якісний екстракт — смак стане багатшим. Тісто філо підтримуйте змоченим рушником, щоб уникнути висихання під час формування пирога.
Крем з манки: додати до молока манку, ваніль, вершкове масло (25 г), цукор і варити до консистенції густої манної каші, помішуючи віночком у процесі. Після дати охолонути.
Потім взяти тісто і сформувати конверт із начинкою з крему (170 г на порцію) і поставити запікатися в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів.
При подачі посипати цукровою пудрою та корицею до смаку. Рекомендується подавати із холодним какао.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ