Пиріг З Полуницею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг із полуницею — це ніжна домашня випічка, що дарує витончену насолоду: легке вершкове тісто зі свіжими полуницями, доповнене пухкою меренгою. Гармонія фруктового аромату та м’якого кремового шару створює справжнє свято для близьких. Така страва ідеальна для сімейного чаювання або камерної літньої зустрічі на терасі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни5
-
Жири16
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Для більш виразного полуничного смаку частину цукру можна замінити на цукрову пудру з домашньою ваніллю. Меренгу радьте рівномірно розподілити лопаткою, щоб уникнути тріщин після випікання.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У чашу блендера висипати борошно, олію, воду та 2 жовтки.
Перебити блендером.
Зібрати тісто в грудку.
Розкачати тонким шаром.
Викласти у форму.
Нарізати полуницю.
Додати крохмаль.
Перемішати.
Викласти на тісто. Випікати 25 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
До білків додати цукор.
Збити до стійких піків.
Дістати пиріг із духовки.
Викласти меренгу.
Випікати 5 хвилин|мінути| при температурі 20 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ