Пиріг З Журавлиною Та Чорною Смородиною

Чорна смородина - 300 г

Цукор - 1 склянок

Брусниця - 300 г

Листкове тісто - 500 г

Інструкція приготування

Начинку можна урізноманітнити брусницями або яблуками.

1 Крок

Для приготування пирога я використовую готове листкове тісто. Його викладаю трохи розкачую формою, попередньо підклавши папір для запікання.

2 Крок

Для начинки у ягоди додаю цукор, перемішую.

3 Крок

Викладаю начинку у форму. Зверху прикрашаю кісками із залишків тіста, щоб вони зберегли форму змащу їх яйцем. Потім ставимо в духовку на 20 хвилин.