Конвертики З Чорною Смородиною, Бананом Та Маскарпоне.

Чорна смородина - 250 г

Вершки 20% - 1 столових ложок

Ванілін - за смаком

Цукрова пудра - 3 столові ложки

Куряче яйце - 1 штук

Сир маскарпоне - 120 г

Банани - 1 штук

Листкове тісто - 1 шматків

Інструкція приготування

Готові конвертики можна посипати цукровою пудрою чи корицею. Так вони стануть ще симпатичнішими.

1 Крок

Пласт готового листкового тіста розкотити, щоб став наполовину тоншим. Розрізати на квадрати десь 7 на 7 див.

2 Крок

Змішати в блендері сир із білком, цукровою пудрою, ваніліном та вершками.

3 Крок

У центр кожного квадрата викласти начинку. Зверху покласти ягоди смородини та шматочки банана. Скласти типу конвертиків.

4 Крок

Жовток збити і помастити ним конвертики згори.

5 Крок

Запікати у духовці при 200 градусах 15 хвилин.