Конвертики З Чорною Смородиною, Бананом Та Маскарпоне.

Пласт готового листкового тіста розкотити, щоб став наполовину тоншим. Розрізати на квадрати десь 7 на 7 див.

Змішати в блендері сир із білком, цукровою пудрою, ваніліном та вершками.

У центр кожного квадрата викласти начинку. Зверху покласти ягоди смородини та шматочки банана. Скласти типу конвертиків.

Жовток збити і помастити ним конвертики згори.

Запікати у духовці при 200 градусах 15 хвилин.