Перейти до вмісту

Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками

Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
Легке повітряне тістечко, у якому хрустка золотава листкова основа зустрічається з ніжним хмарочком збитих вершків. Тонкі шари тіста розсипаються на кожному шматочку, а свіжі ягоди додають соковиту кислинку й яскравий колір. Простий десерт, що виглядає святково, готується з мінімуму інгредієнтів і чудово пасує до ранкової кави чи неквапливого чаювання.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не розкатуйте тісто занадто тонко та не тисніть качалкою зайвий раз, інакше шари злипнуться й тістечко не підніметься. Вершки збивайте з холодних мисок, а начиняйте лише охолоджену випічку.
  1. Крок 1

    Тісто розкатайте зовсім трохи, зайвий раз качалкою не тисніть.

    Крок 1: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
  2. Крок 2

    Змастіть поверхню білком.

    Крок 2: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
  3. Крок 3

    Перекладіть заготовки на деко, вкрите пергаментним папером.

    Крок 3: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
  4. Крок 4

    Розігрійте духовку до 170 градусів і випікайте деко . Якщо тісто зарум'янюється раніше, прикрийте його фольгою.

    Крок 4: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
  5. Крок 5

    Випечені трикутники охолодіть. Без білка або з поганим змащенням трикутник розкривається, і начиняти його незручно.

    Крок 5: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками
  6. Крок 6

    Наповніть збитими вершками та прикрасьте ягодами.

    Крок 6: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками

Поживна цінність

Калорії
213 ккал
Протеїни
5 г
Жири
12 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Швидке тістечко з листкового тіста зі збитими вершками

Як вийшло?

Відгуки