Пиріг Із Листкового Тіста З Ягодами Та Фруктами

Розморозити тісто, дві смужки залишити для поділу начинки. Решту тіста трохи розкотити і укласти у форму (змащену олією), сформувати бортики. Дві смужки (які ми залишили) скрутити в джгут і покласти навхрест.

У нас вийшло чотири окремі місця для начинки. Викладаємо ягоди та фрукти. Якщо ягоди заморожені, додайте трохи крохмалю (щоб вони не потекли). Груші та персики можна посипати цукром. Верхівку тіста змащуємо яєчним жовтком.

Ставимо пиріг у заздалегідь розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах приблизно 25 хвилин. Під час подачі можна посипати цукровою пудрою.