Розігрійте духовку до 180 гр. Змастіть форму олією. У чаші кухонного комбайна з'єднайте вершкове масло, цукор, яйце, борошно та розпушувач. Замісити тісто.
Перекладіть тісто у підготовлену форму та розподіліть рівним шаром по поверхні. Випікайте 10-15 хвилин|мінути|, а потім залиште на 10 хвилин|мінути|, щоб основа трохи охолола.
Змішайте сметану з корицею, цукром та яблуками, нарізаними невеликими шматочками. Ківі тонко поріжте.
Викладіть усі фрукти на основу. Випікайте ще 15 хвилин|мінути|. Дайте повністю охолонути перед подачею.
Можна вибирати будь-які фрукти, які будуть у вашому домі. Також буде смачно, якщо додати в тісто трохи горіхів.