Різнобарвний щербет
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
-
Крок 2
Ківі очистіть і наріжте кубиками.
-
Крок 3
Викладіть ківі на деко, застелене пергаментом, і поставте в морозильник на .
-
Крок 4
Змішайте заморожені ківі, цедру лайма, 4 столові ложки коричневого цукру та 60 мл вівсяного молока. Збивайте блендером до отримання однорідної маси.
-
Крок 5
Перекладіть отримане пюре у форму й поставте в морозильник, поки готуєте наступний шар.
-
Крок 6
Змішайте заморожену малину, 2 столові ложки коричневого цукру та 120 мл вівсяного молока, подрібніть блендером до однорідності.
-
Крок 7
Викладіть малинове пюре поверх шару з ківі й знову поставте в морозильник.
-
Крок 8
Подрібніть заморожене манго разом із цедрою та соком апельсина, рештою цукру й вівсяного молока. Коли маса стане однорідною, викладіть її поверх малинового шару.
-
Крок 9
Ножем або лопаткою злегка перемішайте шари щербету. Накрийте форму плівкою й залиште в морозильнику до повного застигання, приблизно на .
-
Крок 10
Перед подачею дайте щербету трохи постояти за кімнатної температури, щоб він розм’якшився, а потім наберіть ложкою для морозива й викладіть у креманку.
Поживна цінність
- Калорії
- 274 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 56 г
