Я міряла всі 250 г склянкою.
Яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати шматочками (кубиками).
Духовку розігріти до 150 градусів.
Яйця збити із цукром.
Борошно змішати із маком.
Яєчну суміш змішати з борошном.
Додати яблука та перемішати за допомогою лопатки або ложки.
Форму (діаметр 20 см) змастити вершковим маслом, можна присипати борошном або манною крупою.
Перекласти тісто у форму та розрівняти.
Випікати 50 хвилин. Пиріг перевірити дерев'яною паличкою – якщо вона волога, то пекти ще до готовності.
Готовий пиріг, що охолонув, можна присипати цукровою пудрою.