Перейти до вмісту

Пиріг із грибами з дріжджового тіста

Пиріг із грибами з дріжджового тіста
Пиріг із грибами на дріжджовому тісті — це гармонійне поєднання ніжної, повітряної основи та щедрої начинки з лісових грибів, печериць і тонко нарізаної моркви. Аромат обсмаженої цибулі доповнює цей класичний смак, створюючи незабутню атмосферу затишку. Ідеальна страва для сімейної зустрічі чи неспішної вечері.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
14
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Використовуйте різні типи лісових грибів — це додасть пирогу яскравішого смаку та текстурної глибини. Перед тим як накривати пиріг тістом, дайте начинці охолонути, щоб основа залишилася хрусткою.
  1. Крок 1

    Зробити тісто з дріжджів, борошна, олії, молока, сметани, солі та цукру.

  2. Крок 2

    Залишити на добу.

  3. Крок 3

    Обсмажити цибулю та моркву.

  4. Крок 4

    Додати нарізані гриби, влити бульйон (можна будь-який), томити .

  5. Крок 5

    Викласти у форму, накрити розкатаним тестом.

  6. Крок 6

    Випікати при 190 градусах.

Поживна цінність

Калорії
352 ккал
Протеїни
14 г
Жири
18 г
Вуглеводи
35 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг із грибами з дріжджового тіста

Як вийшло?

Відгуки