Випічка Та Десерти

«Блакитний Пиріг» З Курки

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
мл
г
столові ложки
штуки
столових ложок
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    1134
  • Протеїни
    53
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    139

Інструкція приготування

1 Крок

Для початку тісто: Усі інгредієнти першого етапу змішуємо в мисці, а саме: дріжджі, молоко, мука, цукор) Ставимо в тепло місце на 15 хв.

2 Крок

Потім змішуємо в склянці сіль і масло|мастило| і додаємо в трохи булькаючу суміш. Далі замішуємо тісто з борошном до такого стану, коли воно перестане чіплятися до рук. Можна, звичайно, купити заморожене, тут і листкове і дріжджове підійде.

3 Крок

Потім залишаємо ще на 30 хвилин (якщо не розуміється, на стільки часу).

4 Крок

Начинка ... Не до кінця відварити філе, щоб усередині було сире. Дістаємо, нарізаємо.

5 Крок

Цибулю та гриби дрібно нарізати та обсмажити. Туди ж кидаємо курку, спеції які хочемо. Смажимо. Гриби можна замінити чим душа забажає. Я брала помідори. Теж смачно.

6 Крок

Три сир на дрібній тертці і заважаємо з вершками і яйцями.

7 Крок

Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом|, розкотити тісто і покласти його у форму. Розрахуйте, щоб тісто було великої форми.

8 Крок

Викласти все, що ми посмажили в тісто. Залити вершками із сиром та яйцем. Дивіться, щоб не витекло у форму.

9 Крок

Розкочуємо ще тіста і закриваємо зверху, кінці скріплюємо з верхом. Дивіться, щоб вершки не витекли.

10 Крок

Випікати 30-40 хвилин|мінути| при 200 градусах. Змастити попередньо жовтком одного яйця.

Вам також може сподобатися