Пиріг Із Чорною Смородиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг із чорною смородиною — це ніжне поєднання пухкої шоколадної основи й яскравої кислинки літньої ягоди. Вершкове масло дарує випічці особливу м’якість, а щедра цукрова пудра зверху надає витонченого вигляду. Ягоди смородини в кожному шматочку зберігають свіжість і пробуджують приємні спогади про домашній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії493
-
Протеїни7
-
Жири30
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Використовуйте заморожену чорну смородину без розморожування, щоб пиріг зберігав ніжність. Для цікавої текстури додайте трохи подрібнених волоських горіхів у тісто – вони чудово пасують до шоколаду й ягід.
Розтопити шоколад на водяній бані.
Додати олію (залишити 1 чайну ложку для змащування форми) і потримати, поки олія не розтопиться.
Збити яйця із цукром.
Шоколадну масу влити в яєчну суміш безперервно помішуючи.
Додати|добавляти| муку|борошно| (залишити 1 столову ложку для обсипання форми) і перемішати до однорідності.
Форму змастити олією.
Обсипати борошном.
Перелити масу у форму.
Зверху викласти ягоди.
Розігріти духовку до 180 градусів і випікати протягом 1 години. Подавати, надсилаючи цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ