Пиріг на чаї — це затишна домашня класика, що поєднує легкість бісквіта з делікатною ноткою улюбленого варення. Напій надає тісту особливої м’якості та теплого кольору, а поєднання ароматів підсилює відчуття щирості. Ідеально підходить для неквапливих родинних зустрічей або душевного чаювання в тісному колі.
Для особливо ніжної текстури використайте домашнє варення з дрібними шматочками фруктів, а чай обирайте ароматний чорний або каркаде. Попередньо просійте борошно — пиріг буде повітрянішим. Подавайте злегка теплою зі столовою ложкою йогурту.
250 мм чаю вилити в ємність, додати варення та цукор (якщо варення дуже солодке, то цукор можна не додавати). Додати половину чайної ложки солі і три столові ложки рослинної олії, тепер поступово додати борошно, перемішати, в самому кінці додати розпушувач, тісто має вийти як густа сметана.
Змастити|змазати| маслом|мастилом| і вилити в неї тісто.
Розігріти духовку до 180 градусів. Поставити в неї форму з|із| тестом і випікати 30 хвилин|мінути|.
Дати трохи охолонути і дістати з|із| форми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ