Пиріг «Колібрі»

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією квадратну форму і застелите папером для випікання.

2. Крок 2

   Зробіть із бананів пюре і перекладіть у велику миску, додайте дрібно нарізані ананаси та цукор. Потім додайте просіяне борошно і корицю. Добре перемішайте дерев'яною ложкою.

3. Крок 3

   Змішайте олію, ананасовий сік і яйця і перелийте в бананову суміш. Перемішайте до однорідного стану.

4. Крок 4

   Перекладіть тісто у форму та розрівняйте. Випікайте 1:00 до готовності. Залишіть у формі на 15 хвилин, потім перекладіть на блюдо.

5. Крок 5

   Для глазурі збийте розм'якшене вершкове масло та сир міксером. Поступово додайте цукрову пудру та лимонний сік. Збийте до крему.

6. Крок 6

   Покрийте глазур'ю пиріг.