Піца «Вісім Овочів»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування200 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Піца «Вісім овочів» — легка й водночас насичена комбінація літніх смаків. Тонке тісто на заквасці огортає різноманіття овочів: ніжний цукіні, соковитий перець, запашний шпинат, пікантна цибуля, м’які печериці й солодкий горошок. Щедра порція томатного соусу, аромати орегано та базиліку створюють яскраву палітру смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2628
-
Протеїни149
-
Жири22
-
Вуглеводи516
Інструкція приготування
Під час запікання слідкуйте, щоб овочі не втратили форму та залишались злегка хрусткими. Вода з овочів може розмочити тісто, тому обсмажте їх коротко або перед випіканням обсушіть паперовим рушником.
Замісити круте тісто для піци і поставити його в тепле місце підходити на 2-3 години, накривши рушником.
Очистити овочі та нарізати їх невелико. Готувати їх на пару приблизно 15 хвилин або обсмажити на олії до золотистого кольору.
Розкотити тісто і змастити його томатним соусом, зверху виклавши овочі. Посипати все орегано і відправити піцу в духовку, розігріту до 220 градусів на 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ