Піца З Овочами

Борошно змішуємо з дріжджами, додаємо сіль, воду, олію. Добре перемішуємо. Кладемо на підпилений борошном стіл і добре вимішуємо. Готове тісто кладемо у посуд і закриваємо плівкою, ставимо у тепле місце на 40 хвилин.

Тим часом нарізаємо гриби пластинками і обсмажуємо.

Готове тісто кладемо на підпилений стіл і розкочуємо тонко, перекладаємо на деко, змащене маслом, зверху викладаємо майонез і томатну пасту і розрівнюємо, зверху кладемо гриби, помідори, нарізані кружальцями, перець болгарський червоний і жовтий, тертим сиром.

Ставимо в духовку на півгодини за 180 градусів.